Analiza medicală a IgE specifice la Anisakis este un test de laborator utilizat pentru a detecta nivelul de anticorpi IgE specifici împotriva parazitului Anisakis, care poate fi prezent în peștele crud sau insuficient preparat termic. Anisakis este o cauză importantă de alergie alimentară și poate cauza simptome gastrointestinale și alergice.
Cauzele valorilor crescute ale IgE specifice la Anisakis includ expunerea la parazit prin consumul de pește crud sau insuficient preparat termic. Simptomele asociate cu nivelurile crescute de IgE specifice la Anisakis pot include reacții alergice, cum ar fi urticarie, edem angioneurotic, dificultăți respiratorii și chiar anafilaxie.
Cauzele valorilor scăzute ale IgE specifice la Anisakis sunt rare și pot fi legate de sensibilitatea redusă a testului sau de prezența unor mutații ale genelor care controlează producția de IgE specifici.
Simptomele valorilor scăzute ale IgE specifice la Anisakis nu sunt specifice și nu sunt asociate cu simptome de infecție cu parazitul Anisakis.
Este important să menționăm că testul pentru IgE specific la Anisakis nu este utilizat în mod obișnuit în diagnosticul de rutină al alergiei alimentare, iar alte teste medicale și istoricul medical al pacientului pot fi necesare pentru a confirma diagnosticul.
Bibliografie:
- Daschner A, Alonso-Gómez A, Cabañas R, Suarez-de-Parga JM, López-Serrano MC. Anisakis simplex: sensitization and clinical allergy. Curr Opin Allergy Clin Immunol. 2007 Aug;7(4):281-6. doi: 10.1097/aci.0b013e3281e567de. PMID: 17579874.
- Audicana MT, Kennedy MW. Anisakis simplex: from obscure infectious worm to inducer of immune hypersensitivity. Clin Microbiol Rev. 2008 Oct;21(4):360-79. doi: 10.1128/cmr.00012-08. PMID: 18854484; PMCID: PMC2570150.
- Audicana MT, Ansotegui IJ, de Corres LF, Kennedy MW. Anisakis simplex: dangerous–dead and alive? Trends Parasitol. 2002 Apr;18(4):20-5. doi: 10.1016/s1471-4922(01)02211-5. PMID: 11998763.